MIMA TUNISIA

2 Pièces. Nous avons revisité les bricks tunisiennes et nous les avons baptisées Brick Mima Tunisia: œuf entier aux fromages, roulé dans une brick frit. 2 pièces croquantes du début à la fin et accompagnées de tranches de tomate et de concombre pour une douceur et une fraicheur.

2 Pièces. Nous avons revisité les bricks tunisiennes et nous les avons baptisées Brick Mima Tunisia: œuf entier aux fromages, aux câpres, roulé dans une brick frit. 2 pièces croquantes du début à la fin et accompagnées de tranches de tomate et de concombre pour une douceur et une fraicheur.

2 Pièces. Nous avons revisité les bricks tunisiennes et nous les avons baptisées Brick Mima Tunisia: œuf entier aux fromages et aux filets de sardines, roulés dans une brick frit. 2 pièces croquantes du début à la fin et accompagnées de tranches de tomate et de concombre pour une douceur et une fraicheur.

2 Pièces. Nous avons revisité les bricks tunisiennes et nous les avons baptisées Brick Mima Tunisia: œuf entier aux fromages et aux morceaux de poulet, roulé dans une brick frit. 2 pièces croquantes du début à la fin et accompagnées de tranches de tomate et de concombre pour une douceur et une fraicheur.

2 Pièces. Nous avons revisité les bricks tunisiennes et nous les avons baptisées Brick Mima Tunisia: œuf entier aux fromages et au thon, roulé dans une brick frit. 2 pièces accompagnées d'une note de fraîcheur et croquantes du début à la fin.

2 Pièces. Nous avons revisité les bricks tunisiennes et nous les avons baptisées Brick Mima Tunisia: œuf entier aux fromages et aux crevettes, roulé dans une brick frit. 2 pièces croquantes du début à la fin et accompagnées de tranches de tomate et de concombre pour une douceur et une fraicheur.

2 Pièces. Nous avons revisité les bricks tunisiennes et nous les avons baptisées Brick Mima Tunisia: œuf entier aux fromages, roulé dans une brick frit. 2 pièces croquantes du début à la fin et accompagnées de tranches de tomate et de concombre pour une douceur et une fraicheur et avec 3 morceaux de kebab.

2 Pièces. Nous avons revisité les bricks tunisiennes et nous les avons baptisées Brick Mima Tunisia: œuf entier aux fromages et morceaux de viande de bœuf émincés, roulé dans une brick frit. 2 pièces croquantes du début à la fin et accompagnées de tranches de tomate et de concombre pour une douceur et une fraicheur.

Momtaz de sa traduction: excellent, est une revisite des bricks tunisiennes en parfait équilibre entre le croquant raffiné et délicat des bricks et la douceur des galettes de pain, sublimés par un cœur fondant de fromage et d'œuf, délicatement servi en 4 tranches pour une expérience culinaire réservée aux palais avertis.

Momtaz de sa traduction: excellent, est une revisite des bricks tunisiennes en parfait équilibre entre le croquant raffiné et délicat des bricks et la douceur des galettes de pain, sublimés par un cœur fondant de fromage et d'œuf, délicatement servi en 4 tranches accompagné de 3 morceaux de kebab pour une expérience culinaire réservée aux palais avertis.

Momtaz de sa traduction: excellent, est une revisite des bricks tunisiennes en parfait équilibre entre le croquant raffiné et délicat des bricks et la douceur des galettes de pain, sublimés par un cœur fondant de fromage et d'œuf, délicatement servi en 4 tranches accompagné de 6 morceaux de kebab pour une expérience culinaire réservée aux palais avertis.

Momtaz de sa traduction: excellent, est une revisite des bricks tunisiennes en parfait équilibre entre le croquant raffiné et délicat des bricks et la douceur des galettes de pain, sublimés par un cœur fondant de fromage, œuf et thon, délicatement servi en 4 tranches pour une expérience culinaire réservée aux palais avertis.

Momtaz de sa traduction: excellent, est une revisite des bricks tunisiennes en parfait équilibre entre le croquant raffiné et délicat des bricks et la douceur des galettes de pain, sublimés par un cœur fondant de fromage, poulet émietté et œuf, délicatement servi en 4 tranches pour une expérience culinaire réservée aux palais avertis.

Choisissez vos pâtes (Made in Italy) ou spaghetti Barilla et choisissez votre viande préférée. Notre Makrouna Bessalsa tient son goût délicieux grâce à notre recette de sauce tomate préparée et parfumée à la tunisienne, cuite exclusivement à l'huile d'olive svp, comme se doit un régime méditerranéen de qualité et servie avec des pois chiches, olives, câpres, piment frit, fromage, aux 3 morceaux de bœuf ou cuisse de poulet mijotés dans la délicieuse sauce ou Scampis ou 6 morceaux de kebab ou 3 merguez.

Grande hlalem (petites pâtes fines importées de Tunisie) en soupe parfumée et cuite avec l'huile d'olive, cuite avec céleri, légumes et viande de bœuf, servie avec 3 morceaux de viande, olives et piment frit.

Pâtes cuites dans une soupe au céleri et légumes et aux 3 morceaux de bœuf mijotés. Parfums très appétissants

Pâtes cuites dans une soupe au céleri et légumes et à la cuisse de poulet mijotée. Parfums très appétissants

Nouveau. Attention svp: ce plat est Piquant. Pâtes (Made in Italy) à la sauce tomate préparée et parfumée à la tunisienne, piquante, cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un régime méditerranéen de qualité, pois chiches, olives, câpres, piment frit, fromage, aux 3 morceaux de bœuf ou une cuisse de poulet ou tranche de gigot d'agneau ou 3 merguez ou 6 morceaux de kebab.

Pâtes (Made in Italy) à la sauce tomate préparée et parfumée à la tunisienne et cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un régime méditerranéen de qualité, pois chiches, olives, câpres, piment frit, fromage, à la cuisse de poulet cuite dans la sauce.

Pâtes (Made in Italy) à la sauce tomate préparée et parfumée à la tunisienne et cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un régime méditerranéen de qualité, pois chiches, olives, câpres, piment frit, fromage, aux 6 morceaux de kebab.

Nouveau: notre demi-couscous est un concept qui permet de déguster le couscous Mima Tunisia tout en laissant de la place pour déguster nos autres plats. Imprégné de la délicieuse sauce Mima Tunisia non piquante et bien parfumée, rouge à la tunisienne (un couscous servi blanc et la sauce à coté n'existe pas en Tunisie). Cette sauce est cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un couscous haut de gamme et suivant un vrai régime méditerranéen de qualité et est accompagné de légumes ( courgette, pois chiches, carotte et piment frit).

Nouveau: notre demi-couscous est un concept qui permet de déguster le couscous Mima Tunisia tout en laissant de la place pour déguster nos autres plats. Imprégné de la délicieuse sauce Mima Tunisia non piquante et bien parfumée, rouge à la tunisienne (un couscous servi blanc et la sauce à coté n'existe pas en Tunisie). Cette sauce est cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un couscous haut de gamme et suivant un vrai régime méditerranéen de qualité et est accompagné de légumes ( courgette, pois chiches, carotte et piment frit) et de 3 morceaux de kebab.

Nouveau: notre demi-couscous est un concept qui permet de déguster le couscous Mima Tunisia tout en laissant de la place pour déguster nos autres plats. Imprégné de la délicieuse sauce Mima Tunisia non piquante et bien parfumée, rouge à la tunisienne (un couscous servi blanc et la sauce à coté n'existe pas en Tunisie). Cette sauce est cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un couscous haut de gamme et suivant un vrai régime méditerranéen de qualité et est accompagné de légumes ( courgette, pois chiches, carotte et piment frit) et de 2 morceaux de bœuf et légumes.

Nouveau: notre demi-couscous est un concept qui permet de déguster le couscous Mima Tunisia tout en laissant de la place pour déguster nos autres plats. Imprégné de la délicieuse sauce Mima Tunisia non piquante et bien parfumée, rouge à la tunisienne (un couscous servi blanc et la sauce à coté n'existe pas en Tunisie). Cette sauce est cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un couscous haut de gamme et suivant un vrai régime méditerranéen de qualité et est accompagné de légumes ( courgette, pois chiches, carotte et piment frit) et de 2 pilons de poulet

Mima Tunisia modernise mon couscous tunisien avec un nouveau concept: je compose mon couscous librement sur mesure avec les ingrédients qui me plaisent. Ma base est le couscous (made in Tunisia) imprégné et coloré avec la très délicieuse sauce Mima Tunisia non piquante et bien parfumée, rouge à la tunisienne (un couscous servi blanc et la sauce à coté n'existe pas en Tunisie). Cette sauce est cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un couscous haut de gamme et suivant un vrai régime méditerranéen de qualité. Mon couscous est servi sans bouillon comme dans les foyers tunisiens mais je peux commander un supplément sauce pour un couscous plus mouillé. J'ajoute au fur et à mesure ma viande préférée, mes légumes favoris, mes toppings et le tour est joué. Je peux me faire autant de couscous différents et c'est moi qui fixe combien me coûtera au final, chaque plat de couscous.

Nouveau: Mima Tunisia élargie sa gamme avec le couscous multi-céréales riche en fibres (blé, avoine, seigle, maïs, et orge) en le proposant avec son nouveau concept: je compose mon couscous librement sur mesure avec les ingrédients qui me plaisent. Ma base est le couscous multi-céréales (made in Tunisia) imprégné et coloré avec la très délicieuse sauce Mima Tunisia, non piquante et bien parfumée, rouge à la tunisienne (un couscous servi blanc et la sauce à coté n'existe pas en Tunisie). Cette sauce est cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un couscous haut de gamme et suivant un vrai régime méditerranéen de qualité. Mon couscous est servi sans bouillon comme dans les foyers tunisiens mais je peux commander un supplément sauce pour un couscous plus mouillé. J'ajoute au fur et à mesure ma viande préférée, mes légumes favoris, mes toppings et le tour est joué. Je peux me faire autant de couscous différents et c'est moi qui fixe combien me coûtera au final, chaque plat de couscous.

Attention svp: ce couscous est piquant. Couscous (made in Tunisia ) servi imprégné et coloré avec la très délicieuse sauce Mima Tunisia, piquante pour ce couscous et bien parfumée, rouge à la tunisienne (un couscous servi blanc et la sauce à coté n'existe pas en Tunisie). Cette sauce est cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un couscous haut de gamme et suivant un vrai régime méditerranéen de qualité. Ce couscous est spécial pour les amateurs du piquant. Un piment piquant sera livré gratuitement avec ce couscous. Nous ne garantissons pas le degré du piquant qui reste à l'appréciation personnelle de chacun.

Nouveau : ce couscous inclus un nouveau parfum ( y compris parfum de viande d'agneau) presque unique en Belgique et qui vient des recettes ancestrales tunisiennes de nos grand-mères en le mariant avec la très délicieuse sauce de Mima Tunisia. Mima Tunisia modernise mon couscous tunisien avec un nouveau concept: je compose mon couscous librement sur mesure avec les ingrédients qui me plaisent. Ma base est le couscous (made in Tunisia) imprégné et coloré avec la très délicieuse sauce Mima Tunisia, non piquante et bien parfumée, rouge à la tunisienne (un couscous servi blanc et la sauce à coté n'existe pas en Tunisie). Cette sauce est cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un couscous haut de gamme et suivant un vrai régime méditerranéen de qualité. Mon couscous est servi sans bouillon comme dans les foyers tunisiens mais je peux commander un supplément sauce pour un couscous plus mouillé. J'ajoute au fur et à mesure ma viande préférée, mes légumes favoris, mes toppings et le tour est joué. Je peux me faire autant de couscous différents et c'est moi qui fixe combien me coûtera au final, chaque plat de couscous.

Ce couscous (Made in Tunisia) est servi dans les mariages tunisiens: Couscous rouge imprégné et coloré par la sauce très délicieuse de Mima Tunisia, non piquante et bien parfumée, rouge à la tunisienne (un couscous servi blanc et la sauce à coté n'existe pas en Tunisie). Cette sauce est cuite exclusivement à l'huile d'olive comme se doit un couscous haut de gamme et suivant un vrai régime méditerranéen de qualité. Il est servi avec deux morceaux de viande de bœuf, un piment frit non piquant (ou piquant selon votre demande), des pois-chiches et des raisins secs.

Oubliez le couscous servi blanc avec la sauce à coté (ce couscous n'existe pas en Tunisie). Le vrai couscous tunisien est tout l'art de mélanger délicatement chaque grain en cuisine de sa sauce rouge. Pleine de parfums et d'arômes grâce à la recette grand-mère et la touche inimitable de Mima Tunisia, cette belle sauce cuite exclusivement à l'huile d'olive et les 10 légumes de qualité, se marient ensemble pour présenter le couscous Haut de gamme Mima Tunisia pour une expérience culinaire inoubliable. Rien de moins.

Oubliez le couscous servi blanc avec la sauce à coté et des brochettes de poulet (ce couscous n'existe pas en Tunisie). Le vrai couscous tunisien est tout l'art de mélanger délicatement chaque grain en cuisine de sa sauce rouge. Pleine de parfums et d'arômes grâce à la recette grand-mère et la touche inimitable de Mima Tunisia, cette belle sauce cuite exclusivement à l'huile d'olive, les 10 légumes de qualité et une cuisse de poulet mijotée et tendre, se marient ensemble pour présenter le couscous Haut de gamme Mima Tunisia pour une expérience culinaire inoubliable. Rien de moins.

Oubliez le couscous servi blanc avec la sauce à coté (ce couscous n'existe pas en Tunisie). Le vrai couscous tunisien est tout l'art de mélanger délicatement chaque grain en cuisine de sa sauce rouge. Pleine de parfums et d'arômes grâce à la recette grand-mère et la touche inimitable de Mima Tunisia, cette belle sauce cuite exclusivement à l'huile d'olive, les 10 légumes de qualité et 6 morceaux de kebab cuits sur plancha, se marient ensemble pour présenter le couscous Haut de gamme Mima Tunisia pour une expérience culinaire inoubliable. Rien de moins.

Oubliez le couscous servi blanc avec la sauce à coté et des brochettes de bœuf (ce couscous n'existe pas en Tunisie). Le vrai couscous tunisien est tout l'art de mélanger délicatement chaque grain en cuisine de sa sauce rouge. Pleine de parfums et d'arômes grâce à la recette grand-mère et la touche inimitable de Mima Tunisia, cette belle sauce cuite exclusivement à l'huile d'olive, les 10 légumes de qualité et 3 morceaux de viande mijotée et tendre, se marient ensemble pour présenter le couscous Haut de gamme Mima Tunisia pour une expérience culinaire inoubliable. Rien de moins.

Oubliez le couscous servi blanc avec la sauce à coté (ce couscous n'existe pas en Tunisie). Le vrai couscous tunisien est tout l'art de mélanger délicatement chaque grain en cuisine de sa sauce rouge. Pleine de parfums et d'arômes grâce à la recette grand-mère et la touche inimitable de Mima Tunisia, cette belle sauce cuite exclusivement à l'huile d'olive, les 10 légumes de qualité et un poisson bar mijotée (attention aux arrêtes svp), se marient ensemble pour présenter le couscous Haut de gamme Mima Tunisia, surtout avec ce couscous qui est un des plus célèbres et demandés en Tunisie.

Attention svp, ce plat est piquant. Choisissez vos pâtes (Made in Italy) ou spaghetti Barilla et choisissez votre viande préférée. Notre Makrouna Bessalsa tient son goût délicieux grâce à notre recette de sauce tomate préparée et parfumée à la tunisienne, cuite exclusivement à l'huile d'olive svp, comme se doit un régime méditerranéen de qualité et servie avec des pois chiches, olives, câpres, piment frit, fromage, aux 3 morceaux de bœuf ou cuisse de poulet mijotés dans la délicieuse sauce ou Scampis ou 6 morceaux de kebab ou 3 merguez.

Hlalem (petites pâtes fines importées de Tunisie) en soupe tomatée, parfumée et cuite avec l'huile d'olive, céleri et légumes.

Au céleri et aux légumes, la chorba est une soupe tomatée aux pâtes langue d'oiseau, au parfum de poisson et cuite exclusivement à l'huile d'olive.

Nouveau. Attention, ce plat est piquant. L'un des plats les plus populaires en Tunisie mais très spécial pour ceux qui ne le connaissent pas. Le petit lablabi est composé de pain émietté, pois chiches, harissa spéciale, un œuf cuit coulant, petite dose huile d'olive, vinaigre ou citron et épices. Se mange piquant. Des suppléments peuvent être commandés. Pourrait être accompagné d'un verre de Lbann à la tunisienne (voir nos boissons, pour une meilleure description). Le lablabi est un plat à bien touiller pour mélanger tous ses composants avant de le consommer, pour avoir son goût spécial et parfumé dès la première cuillère en bouche.

Nouveau. Attention, ce plat est piquant. L'un des plats les plus populaires en Tunisie mais très spécial pour ceux qui ne le connaissent pas. Le petit lablabi est composé de pain émietté, pois chiches, harissa spéciale, œuf cuit coulant, huile d'olive, vinaigre ou citron et épices. En plus, le grand Lablabi est servi avec deux œufs, des câpres, du thon et une bonne dose d'huile d'olive. Des suppléments peuvent être commandés. Pourrait être accompagné d'un verre de Lbann à la tunisienne (voir nos boissons, pour une meilleure description). Le lablabi est un plat à bien touiller pour mélanger tous ses composants avant de le consommer, pour avoir son goût spécial et parfumé dès la première cuillère en bouche.

Nouveau. Sauce verte foncée à base de corète potagère moulue et cuite avec peu d'harissa. Visqueuse et se mange en trempant les morceaux de pain dans la sauce. Accompagnée de 4 morceaux de viande de bœuf. Mloukhia est un plat traditionnel en Tunisie avec un goût très spécial et une apparence unique mais un met pour ses connaisseurs. Mloukhia nécessite du temps pour sa préparation. Merci de prévoir une heure pour vous la préparer.

Couverts en bois (cuillère, fourchette et couteau) et serviette en papier.

100ml.

Pâtisserie tunisienne : 4 pièces de boules d'amandes joliment colorées, parfumées à la tunisienne et enrobées de sucre.

4 dattes farcies à la pâte d'amande et décorées avec pistache.

Nouveau: un met savoureux à base de blé (grillé torréfié puis moulu ensuite assaisonné avec des condiments et des parfums pour un goût unique). Ce produit du terroir tunisien est servi déjà mélangé avec du sucre et de l'eau fraiche pour une dégustation prête à l'emploi. Il peut être présenté comme dessert, tout comme un déjeuner le matin car hautement nutritive. Se déguste à la cuillère ou en ajoutant plus d'eau pour le boire.

De belles fraises coupées en morceaux avec des saveurs de parfums tunisiens et servies froides, pour finir en beauté le régal de nos plats.

Nouveau : crème pâtissière à la tunisienne, au lait et au goût de vanille sucrée, servie dans un bol en céramique, garnie et décorée de fruits secs et de raisins pour bien finir en beauté son régal des autres plats.

Citronnade exclusivement à l'eau minérale, à la menthe fraîche et fait maison pour un goût exceptionnel et de qualité.

Citronnade à la menthe fraîche et fait maison servie avec des amandes flottantes dans la citronnade.

Rozzata fraîche à base de sirop d'amande

Rozzata fraiche à base de sirop d'amandes servie avec des amandes flottantes dans la rozzata.

Un verre de thé préparé selon la recette tunisienne

Ce thé connu en Tunisie sous le nom de thé baklawa est un thé à la menthe et aux fruits secs flottants dans le thé (amandes, pistaches, noisettes), rappelant la richesse des fruits secs dans la baklawa.

Boisson gazeuse de fabrication tunisienne aux arômes de cidre et de pommes sans alcool. Bouteille en plastique de 1,5l.

Un verre de lait battu et fermenté. S'accompagne traditionnellement avec le couscous et peut être pris aussi après des plats piquants comme le Lablabi ou les pâtes tunisiennes si elles sont piquantes etc. Le goût est particulier mais délicieux pour les connaisseurs.